Molde kekera de acero cuadrada

Gracias a la excelente conducción térmica del acero, tus queques, bizcochos o brownies se cocinarán de manera uniforme, logrando texturas esponjosas y bases bien cocidas sin riesgo de deformación por el calor.

Guía de Tamaños y Capacidades:

Elige el tamaño ideal según el volumen de tu receta (capacidades basadas en peso de harina/masa):

• N° 1 (Compacto): Medidas 21 x 20 cm. Capacidad para 1/2 kg. Ideal para brownies, tartas pequeñas o porciones individuales.
• N° 2 (Versátil): Medidas 27 x 27 cm. Capacidad para 3/4 kg. El tamaño intermedio perfecto para uso diario en casa.
• N° 3 (Estándar): Medidas 32 x 31 cm. Capacidad para 1 kg. Ideal para tortas cuadradas de tamaño familiar.
• N° 4 (Banquete): Medidas 40 x 41 cm. Capacidad para 1.5 kg. Diseñado para eventos, catering y repostería profesional a gran escala.

Ventajas de la Línea ROMSA:

• Durabilidad Industrial: Estructura robusta que no se dobla con el uso constante.
• Multiuso: No solo para repostería; su profundidad es excelente para lasañas y gratinados.
• Fácil Limpieza: Superficie lisa que facilita el desmoldado (se recomienda el uso de papel manteca o engrasado previo).
• Acabado Profesional: Bordes reforzados para un manejo seguro dentro y fuera del horno.