Gancho carnicero acerado mediano # 2
INOX
S/ 6.50
El Gancho Carnicero Acerado Mediano #2 es el estándar de oro para la industria cárnica y charcutería profesional. Diseñado para ofrecer una resistencia superior en el manejo de piezas de peso intermedio, es la herramienta indispensable para optimizar el almacenamiento en cámaras frigoríficas y la exhibición en áreas de despacho.
Gracias a su fabricación con acabado acerado de alta densidad, este gancho soporta el uso intensivo diario sin comprometer su estructura ni la seguridad de sus productos.
Características Principales
- Resistencia Industrial: Estructura acerada reforzada que soporta cortes medianos de res, cerdo y costillares con total estabilidad.
- Versatilidad de Uso: El tamaño #2 es el más equilibrado, ideal tanto para embutidos pesados como para cortes primarios de carne.
- Acabado Higiénico: Superficie pulida que minimiza la porosidad, facilitando la limpieza profunda y evitando la proliferación de bacterias.
- Punta Afilada Estratégica: Permite una inserción limpia en la carne, asegurando un agarre firme sin dañar la estética del corte.
- Diseño en "S" Robusto: Proporciona un equilibrio perfecto al colgar, evitando oscilaciones peligrosas durante el pesaje o traslado.
