Cocina semi industrial wok 1 hornilla #4
FADIC
S/ 142.00
Lleva la máxima potencia a tu cocina con la Cocina Semi Industrial WOK de 1 Hornilla #4 FADIC. Este equipo está estructuralmente optimizado para el uso rudo y continuo en pequeños chifas, restaurantes, caterings y emprendimientos gastronómicos. Su quemador especializado ofrece un fuego de alta presión que envuelve el recipiente de forma homogénea, garantizando el auténtico sabor ahumado y una velocidad de cocción profesional.
Características Principales
- Parrilla de Fierro Fundido: Resiste altas cargas de peso y temperaturas extremas sin deformarse.
- Cuerpo de Acero Inoxidable: Panel central con acabado satinado que facilita una limpieza rápida e higiénica.
- Control Preciso de Llama: Perilla análoga reforzada de gran durabilidad que permite regular el flujo exacto de gas.
- Estabilidad y Seguridad: Patas cortas con base antideslizante que aseguran el equipo firmemente sobre cualquier mesa de trabajo.
FICHA TÉCNICA
Componente Técnico Especificación| Marca | FADIC / FADICC S.A. |
| Modelo / Línea | Semi Industrial WOK #4 (Mesa) |
| Cantidad de Hornillas | 1 hornilla reforzada |
| Material del Panel | Acero Inoxidable |
| Material de Parrilla y Base | Fierro fundido con pintura de alta temperatura |
| Tipo de Combustible | Gas Licuado de Petróleo (GLP) |
| Tipo de Presión | Alta presión (Requiere regulador y manguera de alta presión) |
| Tipo de Encendido | Manual |
| Controlador | 1 Válvula reguladora de gas por perilla |
| Uso Recomendado | Chifas, salteados, caldos y frituras intensas |
MEDIDAS APROXIMADAS (Tamaño #4 de Mesa)
El tamaño compacto #4 está ideado para ocupar el mínimo espacio en la estación de trabajo manteniendo una amplia área de apoyo:
- Diámetro / Ancho Exterior: 35 cm a 38 cm aprox.
- Profundidad Total: 35 cm a 38 cm aprox.
- Altura Total: 25 cm a 28 cm aprox.
